材料

・きくらげ　お好みの量　スライス

・白米2合＋五穀米10g

・ツナ缶　オイルがおすすめ

・生姜　1かけ　千切り

・白だし少々

・調味料はお好みで　（砂糖小1／醤油大1／酒大２等）

・飾り用クコの実、ゴマ、茹でインゲン　梅肉、絹さやでも

調理法

①  炊飯器に洗った白米と五穀米をいれる。（まだ水は入れない）

②  白だし、調味料を加えた後に、ツナ缶をオイルごと入れる。

③  分量の水を加え、軽く混ぜる。

④  きくらげと生姜を入れ、炊く。

⑤  器に盛り付け、ゴマを振りクコの実、茹でインゲンを飾り完成。